Ihr Ansprechpartner

Die langjährige Führungserfahrung in unterschiedlichen Funktionen in der Gastronomie und Hotellerie macht mich zu Ihrem fachkompetenten Ansprechpartner in sämtlichen Unternehmensfragen.

Kristian Schubert

Inhaber von GastroManagement Schubert

 

Beruflicher Werdegang:

2012-2015

Teilhaber bei sbs foodsolutions

seit 2012

Vermietungsmanager bei Sirius Facilities GmbH

Projektweise in Berlin, München, Bonn, Bayreuth,

Nürnberg und Köln

2007-2010

Projektmanager lb² bei Sirius Facilities in Berlin

2005-2006

Headwaiter im Lygon Arms Hotel in Broadway

(Great Britian)

2005

Stellv. Serviceleiter im Golf- und Wellnesshotel

Schloss Teschow

2003-2005

Barchef und Restaurantleiter im Hotel am Meer

in Binz auf Rügen 

2002-2003

Barchef in der Bellevue Bar

(Kaisersaal Berlin)

2001

Bartender auf der GTS Infinity (Celebrity Cruises)

in Mittelamerika und der Karibik

1999-2001

Angestellter in der Aquamaris Strandresidenz,

Steigenberger Hotel Sanssouci und Astron Hotel Voltaire

1996-1999

Ausbildung zum Hotelfachmann im

5* Hotel Seeschlösschen Timmendorfer Strand 

1995

Abiturabschluss am Gymnasium

"Richard Wossidlow" in Ribnitz-Damgarten 

 

 

Tätigkeitsschwerpunkte

  • Analysen und Erstellung von Konzepten
  • Unternehmensplanung und Steuerung
  • Krisenmanagement

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